San Pellegrino

水が食文化と結びつく

San Pellegrino の炭酸水は、 イタリア料理やレストラン文化と強く結びついている。 ここでは水は療養のためのものではなく、 食事を引き立てる存在として理解されている。

この都市の位置づけ

Thermal Europe の中で San Pellegrino は、 水文化が日常生活へ到達する地点にある。

ローマ浴場から始まった水文化は、 ここで食文化や生活文化と結びつき、 最も自然な形で人々の生活の中に存在するようになる。

なぜこの都市が重要なのか

San Pellegrino の重要性は、 水文化が日常生活の中に完全に溶け込んだ点にある。

療養都市や温泉都市では、 人は水の場所へ向かう。 しかしここでは、水が人々の生活の中に入ってくる。

旅との接続

San Pellegrino を訪れると、 水の文化がどのように日常に広がるのかが見えてくる。 それは特別な療養ではなく、 食卓の中にある自然な習慣である。

現代におけるテルメの完成形

San Pellegrino には、 この土地の水文化を現代的に再構築した場所がある。

QC Terme San Pellegrino。 かつてのベル・エポック時代の建築を活かしながら、 最新のスパ体験として再設計された施設である。

屋内外の温浴、サウナ、ハマム、休息空間、 そして歴史建築の持つ空気。 それらが重なりながら、 この場所は単なるスパではなく、 水文化の統合体として成立している。

Thermal Europe の流れで見るならば、 Roma の浴場、Ischia の自然湯治、 Sirmione の湖と温泉。 その先にあるのが、ここである。